ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese

Безумно вкусные булочки! Нежнейшее тесто и ароматная сладкая начинка. Идеально сочетаются с чаем, молоком или кофе. Готовятся быстро, просто, из обычных ингредиентов!\r
\r
************************************\r
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!\r
\r
✔ Подписаться на мой канал \r
✔Инстаграм \r
✔Моя группа вконтакте \r
✔Моя группа фейсбук \r
✔ Моя группа в одноклассниках \r
\r
************************************\r
Ватрушки или Булочки с творогом, вишней и посыпкой\r
\r
Тесто:\r
Пшеничная мука - 360 гр.\r
Молоко - 190 мл.\r
Сахар - 3 ст. л.\r
Куриные яйца - 1 шт. + 1 желток\r
Соль - 1/4 ч. л.\r
Сливочное масло - 60 гр.\r
Дрожжи сухие - 4 гр.\r
\r
Творожная начинка:\r
Творог - 250 гр.\r
Куриные яйца - 1 желток\r
Сливочное масло - 30 гр.\r
Сахар - 2.3 ст. л.\r
Ванильный сахар - 4 гр.\r
\r
Кондитерская крошка (посыпка, штрейзель):\r
Пшеничная мука - 50 гр.\r
Сахар - 2, 5 ст. л.\r
Ванильный сахар - 4 гр.\r
Сливочное масло - 30 гр.\r
\r
Вишня - 70 гр.\r
Крахмал - 0,5 ст. л.\r
Куриные яйца - 1 шт.\r
Молоко - 0,5 ст. л.\r
\r
************************************\r
\r
Tarts or Buns with cheese, cherries and sprinkles\r
\r
Dough:\r
Wheat flour - 360 grams.\r
Milk - 190 ml.\r
Sugar - 3 tbsp\r
Chicken egg - 1 PC + 1 yolk\r
Salt - 1/4 tsp\r
Butter - 60 gr.\r
Dry yeast - 4 gr.\r
\r
Curd:\r
Cottage cheese - 250 gr.\r
Eggs - 1 egg yolk\r
Butter - 30 gr.\r
Sugar - 2 to 3 tbsp.\r
Vanilla sugar - 4 oz.\r
\r
Confectionery crumbs (topping, streusel):\r
Wheat flour - 50 gr.\r
Sugar - 2, 5 tbsp.\r
Vanilla sugar - 4 oz.\r
Butter - 30 gr.\r
\r
Cherries - 70 g.\r
Starch - 0,5 tbsp.\r
Chicken eggs - 1 PC.\r
Milk - 0,5 tbsp.\r
\r
************************************\r
Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.\r
\r
************************************\r
ПИРОГ ЗЕБРА или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra\r
\r
\r
************************************\r
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сырным Кремом и Смородиновым Джемом | БИСКВИТ для рулета | Biscuit\r
\r
\r
************************************\r
Радуйте своих родных и близких!!\r
\r
************************************\r
Композиция Spanish Summer принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (\r
Исполнитель: \r
\r
************************************\r
#Булочки #Ватрушки #БулочкисТворогом #СдобноеТестоДляБулочек #\r
************************************